竹泉 純米酒 燗 山田錦 720ml【兵庫県 田治米合名会社】ちくせん 四合瓶
[特徴、味わい] 凸版印刷発行、男の隠れ家2007年3月号に「夏子の酒」「蔵人(クロ−ド)」の著者で知られる尾瀬あきらの10本に選ばれた純米酒です。 [推奨飲用温度] △:冷やす ○:冷や(20℃前後) ◎:燗(特に熱燗、飛び切り燗) [合う料理] レバニラ炒め いかの塩辛 鰺のみりん干し 高菜の漬物 [スペック] ■日本酒度:+7 ■アルコール度:14-15% ■酸度:1.8 ■アミノ酸度:1.5 ■酒母/麹米(精米歩合):山田錦(70%) ■掛け米(精米歩合):山田錦(70%) ■酵母:協会701酵母 ■もとの種類:速醸もと ■仕込み水:軟水 ■粕歩合:28% ■化粧箱:無し ■配送:夏の特に暑い時期を除き、常温便 [原材料] 米、米麹 [保管] 直射日光を避け、常温(15℃以下)にて保管。開栓後も同様。
価格:1080円
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